泡盛
今日、泡盛が沖縄から届きました。昨日午後5時頃発送したとのことなのに午前中に届いたとのこと。沖縄は九州より近いな。
泡盛の飲み始めは、15年ほど前になるが、その当時は臭くて飲めなかったが、最近は臭くないと飲めなくなってしまった。自分の加齢臭を消すような臭いなのかもしれない。
さて、泡盛の酒造所は沖縄には48あるそうだが、現在19の酒造所を飲み干している。その中には幻といわれている波照間島の泡波(現地の民宿に宿泊したら夕食に飲み放題であった。)や石垣島の宮の鶴の含まれている。
幻といわれている理由は流通量が少ないということで、個人的にはおいしいというわけではないと思う。
今まで飲んでこりゃ臭いなというのは石垣島の池原酒造所の白百合である。既に泡盛の臭いにも慣れていたが、抵抗があったよ。
沖縄県民以外では、泡盛はやっぱり臭いがあった方が飲んだ気がして良いかな。
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